Patè di olive, per dare un tocco di sapore e per aromatizzare un piatto di verdure, pasta o pesce.
Per dare un tocco di sapore e per aromatizzare un piatto di verdure, pasta, o pesce, basta un…
Tag: gastronomia
Gastronomia in Umbria: il Tartufo Nero.
Gastronomia in Umbria: il Tartufo Nero. Questo eccezionale fungo a sviluppo sotterraneo ha una grandezza che può variare…
Gli acini protagonisti dei piatti, richiedono il nettare dei grappoli.
Gli acini protagonisti dei piatti, richiedono il nettare dei grappoli. Fin dai tempi più remoti, la saggezza popolare…
Lo spinacio è proprio una pianta di ferro.
Di costituzione robusta, antianemica e rinforzante, lo spinacio è proprio una pianta di ferro Una specie di piccola…
Il patè d’olive, per dare un tocco di sapore e per aromatizzare un piatto di verdure, pasta o pesce.
Per dare un tocco di sapore e per aromatizzare un piatto di verdure, pasta, o pesce, basta un…
Rosmarino, un rifarne suggestivo per questa pianta costiera che ricorda il colore del mare.
In un clima mediterraneo, il profumatissimo, sempreverde rosmarino, che può superare i 2 metri d’altezza e diametro, fiorisce…
Peperoni in technicolor, il peperone di Carmagnola.
II peperone (Capsicum annuirti) è un ortaggio proveniente dall’America del Sud. Comparso sulle tavole europee nel XVI secolo,…
Il basilico e tutti i segreti per mantenerlo in vita il più a lungo possibile.
Il Basilico (Ocymum basilicum) è una erbacea annuale che raggiunge anche i 60 cm d’altezza. Le foglie sono…