Come realizzare una compostiera e come preparare fertilizzanti organici per il nostro orto e giardino.

Per chi come noi ama il giardinaggio o l’orto, sappiamo quanto sia importante preservare e migliorare il terreno che, a poco a poco, negli anni sta perdendo nutrienti, lo strato di humus sta scomparendo e con esso la produttività delle piante che crescere in esso.

Ecco perché negli ultimi anni il cosiddetto “compostaggio” è diventato molto importante. È una pratica secolare, anche millenaria (gli antichi egizi, soprattutto durante il regno di Ramses II, coltivavano sulle sponde del fiume Nilo perché quando le acque si ritirarono dopo le piene, rimase uno strato di fango e limo, che era il miglior nutriente per le colture).

Para quienes amamos hacer jardin o la huerta sabemos la importancia que tiene el conservar y mejorar la tierra que, poco a poco, con el pasar de los años va perdiendo nutrienti, la capa de humus va desapareciendo y con ello la productividad que las plantas que cultivamos en ella.

De ahí que en los últimos años haya tomado mucha importancia el lamado “compostaje”. Es una práctica centenaria, hasta Milenaria (los antiguos egipcios durante el reinado especialmente de Ramsés II cultivaban en las orillas del rio Nilo porque al retirarse las aguas después de las inundaciones quedaban una capara de fango y limo que era el mejor nutriente para los cultivos) .

Chi ha abbastanza spazio terrestre può realizzare questo compost direttamente sul terreno aprendo dei solchi e versando negli stessi rifiuti alimentari, gusci d’uovo e altri elementi organici che nel tempo verranno convertiti e trasformati in terreno fertile. Non abbiamo bisogno di comprare niente. Basta sfruttare i rifiuti che normalmente buttiamo via.

Nel mio caso supervisionato e controllato dal mio migliore amico.

Se, invece, vogliamo preparare il terreno per un piccolo giardino, è consigliabile fare il compost a parte.

Quien tiene un espacio de tierra suficiente amplio puede hacer este compostaje direttamente nella tierra abriendo surcos y echando en los mismos los desechos de comida, cáscaras de huevos e demás elementi organici che con el pasar del tiempo se irán convirtiendo e trasformando en tierra fertil. Non necesitamos comprar nada. Solo aprovechar los residuos que normalmente tiramos.

En mio caso supervisionato e controllo dal mio maggiore amico.

Si, en cambio, queremos preparar la tierra para un jardín pequeño, è raccomandabile hacer el compostaje a parte.

Oggi vi mostro questo passaggio, perché per farlo ho costruito un apposito contenitore in legno della Patagonia, duro e resistente agli agenti atmosferici, racchiuso da un tessuto romboidale che lascia passare l’aria ma allo stesso tempo è abbastanza chiuso da evitare che i rifiuti, la terra e la paglia che aggiungo a poco a poco fuoriescano.

L’ideale è partire dal basso con uno strato di terriccio non troppo alto (tutto dipenderà dalle dimensioni della compostiera). Ad esempio la mia compostiera è alta circa ottanta centimetri e ogni strato lo faccio di circa cinque centimetri, cioè in totale sedici strati entrerebbero in tutta la compostiera.

Hoy les voy a mostrar este paso, porque para hacerlo construí un recipiente especial de madera patagónica, dura y resistente a la intemperie, recintado con un tejido romboidal que permite el paso del aire pero es a la vez lo suficientemente cerrado como para impedir que se escapen los residuos, la tierra y la paja que les voy agregando de a poco.

Lo ideal es partir desde abajo con una capa de tierra non demasiado alta (todo dependerá de las dimensionis de la compostera). Per esempio mi compostera es alta unos ochenta centrimetros e cada capa la hago de unos cinco centimetros, es decir que en total entrarían dieciséis capas en toda la compostera.

Dopo lo strato iniziale aggiungeremo un altro strato di residui e sopra di esso uno strato di paglia secca.

Sopra aggiungeremo uno strato di terriccio e probabilmente dovremo lasciarlo riposare per un po’ dato che i rifiuti domestici impiegheranno alcuni giorni per accumularsi.

Normalmente la compostiera impiegherà un paio di mesi per riempirsi. In quel tempo i rifiuti organici incorporati all’inizio e frantumati con l’aggiunta degli strati superiori avranno iniziato a trasformarsi.

L’intero processo dura circa un anno.

Después de la capa inicial una agregaremos otra capa de residuos y encima una capa de paja seca.

Arriba de ella agregaremos una capa de tierra y probabilmente deberemos dejar reposar un poco ya que los residuos domésticos tardarán unos días en acumularse.

Normalmente la compostera tardará en llenarse en un par de meses. En ese tiempo ya las residuos organici incorporados all’inicio e que van siendo aplastados con l’aggregato de las capas superioris habrán comenzado a transformarse.

El proceso completo tarda alrededor de un año.

La parte inferiore della compostiera è costituita da una piccola apertura dalla quale il terriccio concimato può essere rimosso poco alla volta una volta pronto per essere aggiunto a piccoli contenitori, ad esempio vasi di fiori, dove collocheremo le piante aromatiche, fiori, ecc.

Oppure direttamente lo aggiungeremo in un piccolo terrario che ricopriremo successivamente con strati di terriccio.

La parte inferiore della compostiera consta de una pequeña abertura desd ela cual ir sacando de a poco la tierra fertilizada una vez que esté pronta per ser agregado a pequeños contenedores, por ejemplo macetas, donde iremos colocando las plantas aromáticas, de flores, ecc.

O directamente la iremos agregando en un pequeño terrario que iremos cubriendo sucesivamente de capas de tierra.

È importante che questo compost mantenga sempre una certa umidità e non sia esposto direttamente all’aria.

Di seguito vi mostro uno dei miei esperimenti, queste bellissime piante di basilico coltivate con il sistema del terriccio ecologicamente concimato (compost) piantato e sviluppato in vaso.

Guarda tu stesso il risultato.

Es importante que este compostaje mantenga siempre cierta humedad u no quede expuesto directamente al aire.

A continuación les muestro uno de mis experimentos, estas hermosas plantas de albahaca cultivadas con il sistema de tierra fertilizada ecologicamente (compostaje) plantadas and desarroladas en macetas.

Vean el resultado por Uds. mismo.

Questo è l’aspetto del mio frutteto e giardino in pieno periodo di lavoro (svolto tra l’inizio dell’autunno e la fine dell’inverno).

Este es el aspetto de mi huerta y jardín en pleno período de trabajos (realizzati tra gli inicios de otoño y fin del invierno)